AprĂšs avoir suivi de prĂšs les commentaires toujours plus nombreux sur Milano Torino, alias MiTo (son pâtit nom đ), je ne rĂȘvais que dâune chose en rentrant Ă Strasbourg : tester cette fameuse pizzeria.
La place dâAusterlitz est devenue vachement plus jolie quâelle ne lâĂ©tait il y a encore quelques annĂ©es et sâimplanter ici Ă©tait la premiĂšre bonne idĂ©e de MiTo.
La seconde, câest dâutiliser des produits excellents pour faire des pizzas de qualitĂ©.
Bon, je vous explique. Moi, mon but, dans la vie, il est simple : ce nâest pas dâaller sur la lune ou de devenir une star du show-biz, câest de trouver la meilleure pizza sur cette terre. (Bon, jâexagĂšre Ă peine).
Ăa se voyait peut-ĂȘtre dĂ©jĂ lors de mon passage Ă Nice, comme en tĂ©moignent cet article ou encore celui-ci.
Or, Ă Strasbourg, jusque rĂ©cemment, il fallait bien chercher pour trouver une pizza digne de ce nom. Les gens ne sâaccordaient pas sur la meilleure, aucun nom ne ressortait vraiment. Et en voyant tout le raffut autour de Milano Torino, jâme suis dit : « lĂ Valentine, on tient un truc ».
BREF. Venons-en aux faits.
Quand on arrive, je vois l’intĂ©rieur et ouais. Je trouve la dĂ©co grave belle.
Jâai choisi de goĂ»ter la pizza margherita, parce que jâaime aussi les choses simples (ce que mon introduction ne prouve pas du tout).
La pizza arrive et déjà , elle sent bon. Et un bon point.
AprÚs un milliard de photos, je finis (enfin) par goûter.
BOUM. La mozzarella est filante comme jâaime, et elle a du goĂ»t. La sauce tomate SENT LA TOMATE, et câest assez rare pour quâon le souligne (et la bonne tomate).
La pĂąte Ă©tait trĂšs bonne, quoiquâun peu trop humide dans le centre (en gros, valait mieux avoir des couverts. Je prĂ©fĂšre quand c’est un peu plus sec mais ce n’Ă©tait pas trop gĂȘnant). Je fais partie de la team qui mange les bords de pizza et lĂ , je nâaurais pas compris que mĂȘme les plus rĂ©ticents ne la mangent pas, tellement elle Ă©tait moelleuse Ă lâintĂ©rieur, lĂ©gĂšrement croustillante Ă lâextĂ©rieur…

Pour information, son prix Ă©tait de 10âŹ. Pas de quoi crier au scandale quand on a droit Ă de la qualitĂ© !
Jâai goĂ»tĂ© un petit bout de la pizza de mon acolyte, la pizza « Gourmet » du moment avec : stracciatella, mozzarella fleur de lait, mortadelle, pistaches et tomates sĂ©chĂ©es. Elle Ă©tait Ă©galement goĂ»teuse et trĂšs bonne !
Quant au cocktail de mon acolyte, un Bellini Spritz, il Ă©tait rafraĂźchissant et Ă©quilibrĂ©. âșïž
Sans grande surprise, MiTo est donc passĂ©e dans mon top des meilleures pizzerias de Strasbourg. Il mâen reste encore un paquet Ă tester, mais Ă mon avis, Milano Torino a de grandes chances de rester dans le peloton de tĂȘte… đ
Quâest-ce que vous me recommanderiez comme pizzas Ă goĂ»ter ABSOLUMENT Ă Strasbourg ? Et dans le reste de la France ?
Vous pouvez me faire part de vos recommandations en commentaire ci-dessous đđ», sur Instagram ou sur Facebook ! đ (ou les trois si vous ĂȘtes vraiment motivĂ©s đ)
Gourmandement vĂŽtre,
Valentine Vadrouille đ
Milano Torino MiTo
8 place d’Austerlitz 67000 Strasbourg
03 88 23 85 32
Horaires :Â Lundi-Mercredi 11h30-14h30 & 18h00-22h30 ; Jeudi-Vendredi 11h30-14h30 & 18h00-23h30 ;Â Samedi-Dimanche 11h30-00h00
Site internet :Â milanotorino.eu
Facebook : Milano Torino Mito
Instagram : @mito_strasbourg