À peine partie de Lille que hop, on me cache un truc.
IT Lille, c’est une petite trattoria italienne située rue de Béthune (à Lille donc). 🍝
Nouvelle franchise d’une chaîne que je ne connaissais pas du tout, elle a ouvert peu de temps après mon déménagement dans la capitale des Flandres !
Pizzas, pâtes, salades, ou même pour une pause café avec un dessert, la carte de IT Lille est assez large (on peut donc se demander si leur promesse de produits frais est tenue).
Les prix démarrent vraiment bas pour les pizzas 🍕, au point que je croyais qu’elles étaient vendues à la part (3,90€, c’est dire) 😄 – mais les plus chères sont au-delà des moyennes, donc ça rattrape 😅 Les salades, à 12,90€ pour certaines de mémoire, sont vraiment chères par contre.
La déco était très sobre et soignée ; le concept du restaurant, quant à lui, ressemblait un peu à celui de Boco (on vous donne une alarme qui bipe quand votre plat est prêt). Du coup, pas de vrai contact avec un restaurateur, on est plus dans une ambiance fast food et tout cela manque de chaleur, loin de l’esprit originel des trattorias italiennes.
Enfin, pour les plats en eux-mêmes : ma pizza avait une bonne pâte croustillante, les produits cependant manquaient légèrement de saveur, n’étaient pas de saison (mais forcément de la tomate et du basilic en hiver… donc à nouveau, bof les « produits frais » 🤔) et SURTOUT, il manquait la roquette (pas non plus de saison d’ailleurs), qui faisait partie de la composition initiale. Si justement ce n’est pas de saison, je veux bien qu’on ne m’en serve pas, mais autant ne pas le proposer 😏
Mon acolyte a opté pour des pâtes, les Linguine Modena, avec je cite : « Olives noires de Calabre, Champignons frais, Oignons rouges, Crème, Parmesan Reggiano DOP, Prosciutto di Parma affiné & Vinaigre Balsamique ».
Globalement, elles étaient assez bonnes, mais clairement trop al dente (certaines pâtes collaient encore entre elles 😅). Vraiment dommage…
Les gros plus, ce sont finalement les prix de départ et l’ouverture le dimanche. Quand on est affamé le dimanche midi (ou à n’importe quelle heure d’ailleurs, je ne vous juge pas), dans le centre de Lille, on sera sûr de trouver une place là-bas !
Je suis donc plutôt mitigée quant à ce test, même si c’était globalement bon (et la pizza, bien que petite, me suffisait tout à fait). Il y a clairement des choses à améliorer, mais ce serait une erreur de refuser catégoriquement d’y aller si les seules alternatives sont le MacDo d’à côté 😂 #teamantimacdo
Sinon, plus de photos sont dispos sur mon Instagram, et pour toujours plus d’actus, rdv sur ma page Facebook ! 😉
Gourmandement vôtre,
Valentine Vadrouille
IT Lille
65 rue de Béthune 59000 Lille
03 20 46 82 33
Site internet : www.it-trattoria.com
Valentinevadrouille 